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吃不够的锅包肉做法

来源:豆角新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

淀粉(土豆淀粉)、里脊肉(适量)、葱(一段)、姜(两片)、大蒜(适量)、香菜(少许)、白糖(适量)、白醋(适量)、盐(少许)、食用油(适量)、鸡蛋(1个)

做法步骤:

1、里脊肉切片,比一元硬币稍厚点,加入一个蛋清,少量盐,少量鸡精腌制一会儿。

2、葱姜切细丝。

3、把土豆淀粉提前一小时用水泡上,用的时候把水倒掉,用泡好的淀粉,把腌好的哪家医院治疗癫痫病效果比较好肉一片一片粘上水淀粉糊放入油锅炸,炸好后捞出,待油温再次升高后,再把炸好的肉放里复炸一下捞出。

4、糖醋一点盐再加入少量的淀粉调汁备用。

5、锅里放少量的油下葱姜丝煸炒一下倒入碗汁,待锅沸腾之后倒入炸好的肉翻炒均匀就出锅了,虽然卖相不咋的,儿子说味道不错。

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,癫痫病症状有哪些富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、龙须菜、洋葱搭配;与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

<长沙癫痫医院哪家权威p>香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠癫痫中药能吃的好吗盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、丝瓜、生菜搭配;与茶、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

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