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超简单鸡蛋灌饼 有木有的做法

来源:豆角新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

面粉(自己看着办)

辅料:

盐(适量黑龙江癫痫病医院有哪)、食用油(适量)、鸡蛋(适量)、酱油(适量)、各种调料酱(我用的是甜面酱 蒜蓉辣酱 黄豆酱 )(适量)

做法步骤:

1、1盐加40度温水慢慢加入面粉中 面粉搅拌。

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2、2揉成光滑面团 盖盖子醒面30分。

3、3把面分成均匀等分 取一个赶成中间厚四周薄的面皮。

4、5中间厚处抹油。

5、没有抹油的地方提起 像包子一样扭倒一起。

6、山东治癫痫病好的专业医院在哪5扭成这样。

7、6上面去掉不要。

8、7压瘪 赶成均匀薄面皮。

9、8准备火腿 菜叶。

10、备酱。

11、9平底锅抹油放入饼胚 烙至面皮起气泡 用筷子湖北先进治疗癫痫病专业医院挑破 打入鸡蛋(或者打散的鸡蛋)。

12、俩面金黄 刷酱 放菜叶 放火腿 (可煎下)。

13、成品。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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