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黄焖鸡这样做超好吃

来源:豆角新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

大鸡腿(4个)、香菇(10个)、土豆(适量)、青椒(2个)、红椒(半个)、葱头(适量)、冰糖(8块)、姜(10片)、盐(适量)

做法步骤:

1、鸡腿剁成块,放料酒、生抽腌制20分钟;香菇用开水泡20分钟;其它食材洗净切好。

2、倒油热锅~放入六安癫痫哪个医生比较好姜片、腌制好的鸡腿块、红辣椒翻炒至鸡块成型变硬。放入土豆块,加点老抽继续翻炒。

3、把冰糖、香菇、咸盐加入锅里头。

4、把泡香菇的汤汁加入锅里头。

5、大火烧开,小火顿十五分钟;放入青椒、葱头继续炖五分钟。

6、出锅,撒上香葱,开饭喽。

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与冬瓜、猪肉、扁豆搭配;与北极虾、野鸡什么情况下癫痫容易发作、基围虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可兰州哪家医院正规与糙米、黑木耳、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与虾、羊排、圆白菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有沈阳癫痫病医院那个好利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与黑芝麻、高粱、梨搭配;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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