您的位置: 首页 >  理想 >  正文内容

老孙家手擀面这样做太好吃了

来源:豆角新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

面粉(一碗)、水(适量)、鸡蛋(两个)、小葱(一把)

做法步骤:

1、和面,揉面约半小时,至表皮平整,不要坑坑洼洼。揉面时长春哪个医院可以治好癫痫疾病呢间过短会导致面不够劲道。

2、擀面,案板撒一层面粉,取出面团,切成三段,取其一置于案板,用擀面杖擀面,切记面团正面背面均要多次撒面粉,防止粘在一起。

3、叠条,擀好的面饼叠成长条状,宽约中指长度即可。

4、切条,一指的宽度即可。

5、塑型,把面条展开成长条状,局限性癫痫怎样治疗才好?撒上少量面粉,防止粘在一起。

6、配料,鸡蛋打散,小葱切小段,备用。

7、下面,先把面条放入开水锅中,待再次沸腾后倒入鸡蛋,鸡蛋要煮成碎花状,出锅前加入葱花调味。

8、调料,强烈建议加入盐,味极鲜老抽,香醋,香油。

面粉的热量杭州主治癫痫医院,在哪里(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效婴儿抽搐的原因;可与苋菜、银鱼、茼蒿搭配;与糖精、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

© xinwen.ysjum.com  豆角新文科普知识    版权所有  渝ICP备12007688号