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家常羊肉珍珠丸子简单步骤

来源:豆角新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

羊肉(适量)、糯米(适量)、大米(适量)

辅料:

鹌鹑蛋(适量)、葱(适量)、姜(适量)、生粉(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、烹调油(河南癫痫病医院哪好适量)

做法步骤:

1、材料图,大米和糯米各半,需要提前泡透。鹌鹑蛋洗净后起锅煮上。

2、葱姜要碎加水泡上,一会儿要用葱姜水。

3、羊肉去皮筋膜后用肉锤捶松。

4、斩成肉馅。

5、肉馅纳碗,加盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖拌均匀。

癫痫的中医治疗方法有哪些阿>6、分次加放葱姜水,一次约10毫升,共加三次,每次都拌均匀至肉将水完全吸收,肉馅明显上劲。

7、最后用油封上。

8、鹌鹑蛋煮好后入凉水泡一下,逐一去壳,拌一点生粉。

9、取一团拌好的馅,放入一个鹌鹑蛋,。

10、将肉馅团成丸子,两手互相的倒几次丸子就成型了,也结实了。

11、滚上泡好的米。

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12、装盘或者装笼上锅蒸二十分钟即可。

羊肉的热量(卡路里)203千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效;可与豆腐、辣椒、白萝卜搭配;与竹笋、奶酪、豆酱相克,同食可能会引起不适;

糯米睡眠性癫睡前要注意什么的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与葡萄、桂花、枣(鲜)搭配;与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与桂圆肉、绿豆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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