3、有无毒

黄花菜：黄花菜的花朵是无毒的，采收晾干后制成干品，再见过烹饪可以食用，味道甘凉，具有清热、利湿、癫痫大发作怎么处理止血等的功效，是不错的调部品。

其他萱草：?答案是花朵中含有微量毒素，因此萱草的花朵只能作为观赏而不能食用，如果误食会出现腹泻、头痛等等不良症状，需要及时的就医治疗。

和黄花菜一样，大花萱草也是属于萱草的一个子类别，所以在严格意义上，两者是没有比较性的，不过在这里我们可以了解一下大花萱草的特点。

大花萱草是一种专门用于观赏的，它的花朵颜色非常艳丽而且繁多，有黄色、橘红色、橙红色、血红色等等，同时花朵比较硕大，所以观赏价值非常高。

此外大花萱草的花期也比一般的萱草要短，它的花期通常在78月，而其他萱草比如金娃娃萱草，花期是511月，可以长达6个多月，观赏时间更长。

结语：本文详细的介绍了萱草和黄花菜的区别，之所以容易被混淆，是因为黄花菜本身就是萱草的一个子类别，它是一种可食用的品种，花朵瘦长、花色淡黄，观赏价值也非常高。