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冬吃萝卜夏吃姜 冬天为什么要吃萝卜 -

来源:连云港新闻网    时间:2020-01-09




导语:民间时常流传一句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”可见萝卜与生姜乃是便宜的食疗配方啊,不少人疑惑萝卜属寒而姜属热。那么为什么夏天吃生姜冬天吃萝卜呢?这样的原因是什么?冬季即将来临又到了冬天吃萝卜的时刻了,冬天为什么要吃萝卜呢?小编在此整理了关于冬吃萝卜夏吃姜的养生常识,注重养生的你不妨了解一下吧。


夏天吃生姜有助于温胃散寒,防病保健。

夏季为什么要吃姜。夏季气候炎热,人体为了散热,皮肤腠理开泄,所以体内阳气并不太盛,如果过食冷饮瓜果,反而会损伤脾胃阳气,引发腹痛、腹泻之症。这可能也正是《内经》为何要提倡“春夏养阳”的理由之一。所以,炎热的夏天如果能适量吃点生姜,有助于温胃散寒,防病保健。据现代研究,生姜的提取物能刺激胃黏膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,夏天吃点生姜促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃,止痛,发汗,解热的作用。姜的挥发油沈阳癫痫病治疗医院能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。姜的吃法很多,可以喝姜汤,吃姜粥,炒菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,做水饺馅时加点姜粉等,不但使味道鲜美,还可开胃醒脾,有助于胃肠道的消化和吸收。


冬天要吃萝卜养生

冬天为什么要吃萝卜。冬天气候寒冷,但室内由于门窗紧闭,加之一般都有暖气、空调,若整个冬天都紧闭门窗,室内不仅燥热而且浊气太多,容易生病。所以,即使在寒冷的冬季,也要每天适量地开一开窗,通一通风,以益身体健康。我们的机体也是如此。冬季天寒地冻,人体皮肤腠理处于收缩状态。所以,体内阳气相对亢盛。同时,由于人们户外活动减少,出汗散热的机会减少,而且往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。这时,如果我们适量地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。

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冬天吃萝卜益处

1,清凉去火萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。

2,促进消化胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。

3,保养皮肤由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”这条谚语常使人心生疑问:生姜辛热,萝卜甘寒,这是人所共知的常识,这里却让人们在炎热的夏季吃姜,寒冷的冬季吃萝卜冬吃萝卜夏吃姜,是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之.,这是与中医医理极为合拍的养生经验。

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